Употребление пива в средневековой Европе помогало справиться с опустошительными эпидемиями чумы и холеры. Сейчас многие врачи назначают пиво (правда в основном безалкогольное) для поднятия лейкоцитов.
Умеренное ежедневное потребление пива и других алкогольных напитков может играть определенную роль в здоровом образе жизни и снизить риск некоторых серьезных заболеваний, в том числе ишемической болезни сердца, диабета, ожирения, когнитивных расстройств и остеопороза.
Пиво выгодно отличается от других алкогольных напитков, имея в своем составе такие витамины, как В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), РР (ниацин).
В пиве присутствуют органические кислоты, которые влияют на кислотно-щелочное равновесие (заметьте, не в полости рта, как «Орбит», а во всем организме). Следует отметить, что у натурального пива низкая калорийность - меньше, чем у колы или сока, не говоря уже о молоке. Высококачественное пиво не содержит вредный для организма свекольный или фруктовый сахар.
Чехи и словаки - большие любители пива - реже страдают болезнями почек.